Hé lộ vai diễn của Phi Nhung trong 'Trạng sư may mắn Trần Mộng Cát'

Miền Tây mùa nước nổi, thử về rừng tràm Trà Sư ăn lẩu cá linh 'độc quyền'

Nhạc sĩ ‘Bông điên điển' được người nhà dìu đến ghi hình gameshow sau tai biến

Về ngắm điên điển khoe sắc vàng mùa nước nổi

Phi Nhung đưa 'cậu bé hát đám cưới’ Hồ Văn Cường sang Mỹ

Cuối mùa điên điển - Truyện ngắn của Trúc Thiên

Món ngon dễ làm: Bông điên điển xào tôm

MÓN NGON DỄ LÀM: Bông điên điển xào tôm

Bông điên điển xào tôm bạc sẽ là món ăn khó quên với những ai nặng lòng cùng vùng đất phương nam. Bông điên điển vàng ươm cùng vị ngọt của con tôm sông ăn một lần nhớ mãi.

Ngon lạ bánh xèo bông điên điển

Vị chua chua ngọt ngọt bùi bùi của loài hoa này hòa quyện cùng vị ngọt của tôm sông, hương thơm của rau sống, giá, củ sắn cùng nước mắm chua ngọt sẽ mang đến cho người thưởng thức hương vị bánh xèo mới lạ đến khó quên…

Lẩu mắm mùa nước nổi

Ăn bông điên điển

Tương tư bông điên điển

Tôi “gặp” bông điên điển lần đầu trong thơ Thanh Thảo: Bông điên điển mở cánh vàng nóng hổi/ Là nắng chiều đẫm lại giữa lòng tay.

Đặc sản mùa nước nổi

Ai có dịp đến các huyện đầu nguồn của tỉnh An Giang vào những ngày này sẽ rất ấn tượng với hàng loạt đặc sản mùa nước nổi được bày bán khắp nơi, tạo khung cảnh giao thương vô cùng sôi động.

Thu nhập gần 500.000 đồng/ngày từ bông điên điển

Hiện nay, nhiều hộ dân nằm trong vùng ngập lũ của tỉnh An Giang, Đồng Tháp… tận dụng phần đất trống trong mương ao, bờ ruộng để trồng bông điên điển lấy bông bán.

Lợi ích từ hoa

Từ lâu, trên khắp thế giới hoa được sử dụng trong ẩm thực không chỉ để trang trí cho món ăn thêm bắt mắt mà còn là một loại rau bổ dưỡng.

Trồng điên điển hái ra tiền

Vài tháng trước khi nước lũ đổ về, người dân ở các huyện đầu nguồn thuộc 2 tỉnh An Giang và Đồng Tháp đã tận dụng đất trống để trồng điên điển lấy bông.